A giugno maturano i meravigliosi e gustosi lamponi e c'è un dolce scozzese che li esalta con ingredienti della propria tradizione: il cranachan! E' diffuso ormai in tutto il Regno Unito ed anche in Irlanda; è semplice da preparare, veloce e buonissimo!
I 5 piatti più buoni assaggiati in viaggio
Inghilterra, Irlanda, Scozia...si mangia bene ovunque ma io ho scelto 5 piatti che mi sono piaciuti di più! Un viaggio, per me, non è completo se non ho assaggiato almeno un paio di piatti della cucina tipica e tradizionale del paese che sto conoscendo.