Cosa si mangia in Irlanda? In questo articolo in cui vi racconto l'evoluzione della cucina irlandese, i piatti della tradizione e qualche curiosità.
Dolce natalizio britannico: i Mince Pies
Storia e ricetta dei Mince Pies, dolci natalizi tipici dell'Inghilterra, diffusi anche nel resto del Regno Unito, in Irlanda e America.
I migliori pub di Dublino
Quali sono i migliori pub di Dublino? Ecco una lista dei miei preferiti!
Full English Breakfast – La colazione inglese – Storia, curiosità e dove mangiare
La colazione inglese è una parte importante della storia culinaria della nazione, non solo inglese ma dell'Irlanda, della Scozia e di tutte le zone che sono state colonia o territorio inglese per un po' di tempo. Da cosa è composta e qual è la sua storia?
Irlanda – Il Kennedys Pub a Dublino dove storia e letteratura si uniscono
Wilde, Beckett, Joyce, Yeats. Hanno in comune la letteratura, il paese di origine ed il Kennedys pub che li ha accolti negli anni in cui non erano ancora famosi.
Irlanda Nord/Ovest : dove mangiare a Sligo
I luoghi dove mangiare nella città di Sligo, i pub tradizionali, i cafè lungo il fiume e altri consigli.
Irlanda – Il pub più antico di Dublino: The Brazen Head
Mangiare a Dublino nel pub più antico d'Irlanda? Basta entrare nel Brazen Head del 1198.
Le ricette natalizie in Irlanda e Regno Unito
Cosa si mangia durante le feste di Natale in Irlanda e Regno Unito? Ecco alcune ricette della loro tradizione e qualche curiosità legata ad esse!
Irlanda – I migliori pub di Galway, dove mangiare, bere ed ascoltare musica tradizionale
I migliori pub di Galway dove bere ottima birra ascoltando la musica tradizionale irlandese? Ecco una lista aggiornata al 2019.
I 5 piatti più buoni assaggiati in viaggio
Inghilterra, Irlanda, Scozia...si mangia bene ovunque ma io ho scelto 5 piatti che mi sono piaciuti di più! Un viaggio, per me, non è completo se non ho assaggiato almeno un paio di piatti della cucina tipica e tradizionale del paese che sto conoscendo.