La ricetta e la storia del Christmas Pudding, il dolce delle feste britanniche
Dolce natalizio britannico: il Christmas Pudding
La Famiglia Guinness e la serie tv “House of Guinness”
La storia della famiglia Guinness, di come la loro birra sia diventata così popolare e la nuova serie TV a loro ispirata: "House of Guinness".
Perchè si chiamano Pub? Storia e caratteristiche dei Pub in Irlanda e Regno Unito
Perchè si chiamano Pub? Qual è la loro storia? In quali pub mangiare, bere birra e ascoltare musica tradizionale?
La cucina tradizionale Irlandese
Cosa si mangia in Irlanda? In questo articolo in cui vi racconto l'evoluzione della cucina irlandese, i piatti della tradizione e qualche curiosità.
Dolce natalizio britannico: i Mince Pies
Storia e ricetta dei Mince Pies, dolci natalizi tipici dell'Inghilterra, diffusi anche nel resto del Regno Unito, in Irlanda e America.
I migliori pub di Dublino
Quali sono i migliori pub di Dublino? Ecco una lista dei miei preferiti!
Full English Breakfast – La colazione inglese – Storia, curiosità e dove mangiare
La colazione inglese è una parte importante della storia culinaria della nazione, non solo inglese ma dell'Irlanda, della Scozia e di tutte le zone che sono state colonia o territorio inglese per un po' di tempo. Da cosa è composta e qual è la sua storia?
Irlanda – Il Kennedys Pub a Dublino dove storia e letteratura si uniscono
Wilde, Beckett, Joyce, Yeats. Hanno in comune la letteratura, il paese di origine ed il Kennedys pub che li ha accolti negli anni in cui non erano ancora famosi.
Irlanda Nord/Ovest : dove mangiare a Sligo
I luoghi dove mangiare nella città di Sligo, i pub tradizionali, i cafè lungo il fiume e altri consigli.
Irlanda – Il pub più antico di Dublino: The Brazen Head
Mangiare a Dublino nel pub più antico d'Irlanda? Basta entrare nel Brazen Head del 1198.
Destinazione Irlanda & Uk 