La ricetta e la storia del Christmas Pudding, il dolce delle feste britanniche
Dolce natalizio britannico: il Christmas Pudding
La Famiglia Guinness e la serie tv “House of Guinness”
La storia della famiglia Guinness, di come la loro birra sia diventata così popolare e la nuova serie TV a loro ispirata: "House of Guinness".
Perchè si chiamano Pub? Storia e caratteristiche dei Pub in Irlanda e Regno Unito
Perchè si chiamano Pub? Qual è la loro storia? In quali pub mangiare, bere birra e ascoltare musica tradizionale?
Londra: dove mangiare nel quartiere di Covent Garden
Dove mangiare nel quartiere di Covent Garden, a Londra. Alcuni locali per tutte le tasche e cucina non solo tradizionale.
La cucina tradizionale Irlandese
Cosa si mangia in Irlanda? In questo articolo in cui vi racconto l'evoluzione della cucina irlandese, i piatti della tradizione e qualche curiosità.
Dolce natalizio britannico: i Mince Pies
Storia e ricetta dei Mince Pies, dolci natalizi tipici dell'Inghilterra, diffusi anche nel resto del Regno Unito, in Irlanda e America.
I migliori pub di Dublino
Quali sono i migliori pub di Dublino? Ecco una lista dei miei preferiti!
Londra: dove mangiare nel quartiere di Soho
Dove mangiare a Londra, nel quartiere di Soho? Ecco i locali che ho provato e che consiglio.
Il Cranachan, il dolce scozzese con i lamponi
A giugno maturano i meravigliosi e gustosi lamponi e c'è un dolce scozzese che li esalta con ingredienti della propria tradizione: il cranachan! E' diffuso ormai in tutto il Regno Unito ed anche in Irlanda; è semplice da preparare, veloce e buonissimo!
Inghilterra – Viaggio gastronomico nei villaggi delle Cotswolds
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